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Descripción
Una sal proveniente del ácido benzoico que se encuentra naturalmente en arándanos, ciruelas, canela y manzanas. Usado frecuentemente como preservante en salsas, mermeladas, conservas, dulces.
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Tamaño
Pote 40g
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Modo de uso
Se recomienda la aplicación directa en los productos.
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Dosis
1g/kg
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Usos
