Los colorantes nacarados o matizadores buscan dar brillo y un nuevo rostro a las preparaciones. Estos colorantes a base de pigmentos pueden crear una capa la cual es igual a su color característico ya sea dorado o plateado como los más característicos, sin embargo hay una línea de 19 colores.
Productos líquidos con una infinidad de variedades, son principalmente solicitadas para saborizar leche, chocolate, galletas, helados, productos de confiterías, flanes, budines, yogur, etc. aportando a estos productos exquisitos sabores y aromas asimilandose fielmente a los productos naturales.
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