jaleas

Colorante en formato líquido, que permite otorgar un color característico a las preparaciones (blanco), además es soluble en agua.

Especialidades Descripción Polvo muy fino de color marron claro, puede llegar a blanco crema. No tiene sabor que interfiera con las preparaciones a pesar que es extraído de frutas cítricas. Se usa como espesante y estabilizador en productos como jaleas, mermeladas, productos lácteos entre otros. Tamaño Pote 50g Modo de uso La dosificación varía de